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东北木耳

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爱上这座城

2021-08-24 03:38:17

塞北江南美丽东宁

  一、城市介绍

  东宁市位于黑龙江省东南部,东与俄罗斯接壤,边境线长179公里,南与吉林省延边朝鲜族自治州汪清县、延边朝鲜族自治州珲春市相邻,是东北亚国际大通道上重要的交通枢纽。是国家一类陆路口岸。境内总面积7139平方公里,辖6镇100个行政村,人口23万,于2016年4月19日获国务院批复建设绥芬河—东宁重点开发开放试验区,是全国平安建设先进市、国家卫生城、全国文明城、国家科技进步示范市、全国法治先进市、中国黑木耳市和全国重要的二战文化城市。

  二、城市路线

  1.神仙洞森林公园

  神仙洞距东宁市中心1.5公里,神仙洞栈道全长680米,宽2.6米。

  旧时曾被誉为东宁十大美景之首,两岸山峰陡峭,下临绥芬河最深的静水,在南岸有座驼脊似的山峰,峰下有一个石洞,因洞里曾经居住过鱼仙姑娘,所以人们把这处风水宝地叫神仙洞。

  2.侵华日军东宁要塞遗址

  侵华日军东宁要塞遗址位于黑龙江省东南部,东宁市三岔口镇南9公里处,距离俄边境1公里,距东宁市20公里。东与俄罗斯滨海边区接壤,南与吉林省珲春要塞、北与绥芬河要塞相连,距俄罗斯乌苏里斯克53公里,距符拉迪沃斯托克市153公里。它是二战远东战役打响地和第二次世界大战最后的战场。

  2014年,侵华日军东宁要塞遗址被国务院列入抗战纪念设施遗址名录。

  3.洞庭峡谷风景区

  东宁洞庭峡谷风景区位于东宁市道河镇之东,绥芬河畔,道河东山之南,水路距东宁42公里。由锯齿峰、嗡水砬子、蝙蝠崖等景点围圈着该段绥芬河湾。锯齿峰立地高100米,长500米,呈90°角矗立河畔。南岸为沙滩,接着5000平方米的草坪绿地。四周为天然的森林植被,针阔叶树种达数十种。该段河水宽200米,水流平缓,深达2米左右。鱼类有鲤、鲫、鲇鱼等。南岸还有日伪时的铁路隧道,洞长150米。


   

 







  4.三岔口村少数民族特色村寨

  三岔口村少数民族特色村寨位于绥芬河的下游,绥芬河与瑚布图河的汇流处,在河南岸的东南方向。

  三岔口村少数民族特色村寨在东宁市新立村东南角,距三岔口镇6公里,距东宁市区12公里。绥芬河是黑龙江省独自流入海洋的河流,瑚布图又是一条界河,中俄两国以河中心线为界。绥芬河由西南方向流入俄罗斯境内,瑚布图河则由南向北流入绥芬河,三岔口村少数民族特色村寨就是两河的汇流处。三岔口村少数民族特色村寨的生态环境非常好,水量充沛,水质清澈无污染,水清流急,石砾见底,植被繁茂,有着丰富的冷水性鱼类资源,尤为溯河洄游性的滩头鱼驰名中外。

  三、城市味道

  1.冰酒

  东宁与法国波尔多,加拿大安大略等著名葡萄酒产区处于同一黄金纬度带。这里出产的冰酒正在为更多人所知。冰酒是指是一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿成的葡萄酒。

  2.滩头鱼

  滩头鱼盛产于东宁市绥芬河,又名“三块鱼”,滩头鱼在不同季节有不同颜色,有金黄色,银白色和铁黑色,被称为金滩头,银滩头,铁滩头,其中金滩头最为名贵。滩头鱼的习性是河里生海里长,每年春季都从太平洋游到绥芬河生儿育女,然后滩头鱼幼苗再回到海里,代代相传。

  4.木耳宴

  通过对传统木耳菜系的收集和新菜系的研发而提炼出的系列木耳主题宴饮。黑木耳宴博国内众家菜系之长,通过邀请国内各大菜系知名厨师,组建菜品研发团队,穷木耳菜品开发之能事,开发出的菜品均已木耳主料,配以山珍、野味、海鲜、名贵药材等各种辅料,制作出的菜品,增香而不掩其香,入味而不夺其味,天然浑合,暗合中医“君臣佐使”之道。目前,已经开发出了山珍主题、药膳主题、臻鲜主题、野味主题、素食主题、传统菜主题、创意菜主题、四季时令主题等8类主题,36道菜品的饕餮盛宴。各主题菜系即能独立成宴,又能自由混搭。呈献给客人味觉、视觉享受。


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